不锈钢厨具设备在保养方面的注意点

日期:2019-3-15 9:59:07

  我公司专营不锈钢厨具设备,不锈钢厨具美观、环保、实用的特性,越来越受到很多人的青睐,但是怎样保养不锈钢厨具也是备受关注的问题。
    1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
    2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
    3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
    4.炊餐具在用过一段时间后,厨房设备表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
    5.在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
    上面介绍的不锈钢厨具的保养方法,希望对您有帮助,选购不锈钢厨具欢迎来我们公司参观选购。