不锈钢厨具使用时有哪些需要注意的

日期:2019-2-16 13:23:26


在使用不锈钢厨具时很多是需要注意的,以下几点是经常用的。
       1、使用不锈钢厨具时,火力不宜过大,应该尽量使地步受热面广而均匀。
2、避免尖锐物的碰撞。
3、若是锅底有食物粘结烧黑,应该用水浸泡后,用木片轻轻刮去,不可用锐器去铲刮。
4、不锈钢厨具用一段时间后,编码会有一层雾状物,这时可用软布沾些清洁剂擦拭,即可恢复光亮。
5、不锈钢厨具用完不可长时间用水浸泡不洗,应及时清洗、擦干,如果表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,便可除去。
6、若有带木柄、胶柄的不锈钢餐具,不可以用水烫、锅蒸,避免胶、木柄发涨损坏。